Bruk en stor tipp, og lag en kant ytterst på kaken av smørkrem eller icing. Dette vil forhindre at kakefyllet siver ut når neste lag legges på. Med en slik kant kan du bruke fyll som moussé og fromasj uten problem.
Fyll så senteret med kakefyll.
Plasser så neste lag, sørg for at det blir jevnt. Gjenta prosessen til du har alle lagene på kaken.