Teknikker

Hvordan lage kake med flere etasjer

Bryllupssesongen er her! Mens mange kanskje velger å la et lokalt bakeri lage bryllupskaken sin, er en hjemmelaget kake det ultimate personlige preget for å få et bryllup til å føles mer intimt. En...

Smørkrem konsistens

Enten du bruker smørkrem på en kake eller piper dekorasjoner, er konsistensen på smørkremen nøkkelen til å få de riktige resultatene. Heldigvis er det enkelt å ta smørkremen fra stiv til myk konsis...

Vi lager fondantblomster

Lage vakre, naturtro blomster med enkle steg. Teknikken kan brukes med fondant, marsipan og andre elastiske masser.

Vi lager sommerfugler

Når du skal lage sommerfugler er det lurt å bruke sukkerpasta (fondant) eller gum paste fordi den tørker raskere enn marsipan og er mer smidig å jobbe med.

Hvordan sprøyte en cupcake

Lurer du på hvordan du sprøyter cupcakes med en søt liten virvel? Her er en rask måte å dekorere kaker og cupcakes på. Det tar bare minutter å lage en fancy virvel og legge til fargerike strø. Lær ...