Teknikker

Hvordan fylle sprøyteposen

Å dekorere med sprøytepose og tipp er en av de mest grunnleggende ferdighetene innen kake- og dessertdekorering. Her er noen grunnleggende ting for å komme i gang.

Hvordan bruke koblere

Med kobler kan du enkelt bytte tipp uten å måtte tømme sprøyteposen for innhold.

Hvordan dekke en kake med smørkrem

Å dekke en kake kan se enkelt ut, men det er definitivt en teknikk bak. Følg disse enkle trinnene for å legge smørkrem på en kake med en spatula, og det tomme kake-lerretet ditt er klart til dekora...

Hvordan dekorere cupcakes med spatula

Å dekorere cupcakes med spatula er en enkel måte å pynte dine muffins. Du kan drysse over litt kakestrø eller shimmer på toppen, eller pynte med sticks.

Bakeinstruksjon aluminiumsformer

Fremgangsmåte for et godt resultat når du bruker kakeformer i aluminium. Smør formen godt, formfett anbefales på det sterkeste. Dersom du får tak i formfett i gassbeholder, er disse å foretrekke...

Hvordan dele en kake

En kuppel dannes vanligvis på toppen av en bakt kake, noe som gjør overflaten ujevn. Du kan lage en perfekt jevn overflate ved å jevne kaken. Denne teknikken gjør det mye lettere og stable lag. Å d...

Smørkrem konsistens

Enten du bruker smørkrem på en kake eller piper dekorasjoner, er konsistensen på smørkremen nøkkelen til å få de riktige resultatene. Heldigvis er det enkelt å ta smørkremen fra stiv til myk konsis...