Hopp til innhold

CYBER MONDAY! -20% RABATT PÅ ALLE VARER MED KODEN CYBER20

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Artikkel: Hvordan fylle sprøyteposen

Hvordan fylle sprøyteposen

Hvordan fylle sprøyteposen

Å dekorere med sprøytepose og tipp er en av de mest grunnleggende ferdighetene innen kake- og dessertdekorering. Her er noen grunnleggende ting for å komme i gang.

Montering av sprøytepose med tipp og kopling: Hvis du planlegger å bruke samme sprøytepose med glasur med forskjellige tipper, klargjør posen med en kobler.

Montering av sprøytepose med tipp: Hvis du planlegger å bruke en pose med bare én tipp, eller bruker en større tipp som 1M, 2D eller Tip 789, klargjør posen uten kobler.

  1. Slipp tuppen til enden av posen, så langt den rekker.

  2. Merk halvveis til tippen. Skyv tippen ut igjen og kutt ved merket. Du bør være i stand til å skyve tippens åpning ut av posen.


Fylle en sprøytepose:
 Nøkkelen til å fylle en pose riktig er å sørge for at du ikke overfyller. En pose med for mye glasur er vanskeligere å klemme og også vanskeligere å kontrollere. Start med ca 1/2 pose for best resultat.

  1. Brett toppen av posen ned (omtrent halvveis) for å lage en mansjett.
  2. Mens du holder i bunnen av posen, bruk en vinklet spatel til å fylle posen med glasur.
  3. Fjern spatulaen ved å klemme fingrene sammen mens du forsiktig drar spatulaen ut. Slik får du all kremen ned i posen, uten søl.
  4. Klem glasuren forsiktig mot bunnen av posen.

Hvordan holde en pose: For å oppnå jevn sprøyting må trykket komme fra hele håndflaten, og det er derfor det er viktig å ikke overfylle.

  1. Vri toppen av posen. Hvis ønskelig, fest med en klemme eller et gummibånd for å forhindre at glasuren renner oppover.
  2. Plasser posen i håndflaten; plasser posens vridning i folden mellom tommelen og pekefingeren.
  3. Lukk hånden rundt posen og bruk hele håndflaten til å klemme.

Kilde: wilton.com

Relatert Inspirasjon

Hvordan bruke koblere
grunnleggende

Hvordan bruke koblere

Med kobler kan du enkelt bytte tipp uten å måtte tømme sprøyteposen for innhold.

Les mer
Tipp Guide
sprøyteteknikker

Tipp Guide

Tippene er basisen for all kakedekorering. De kommer i ulike størrelser og utforminger tilpasset det man ønsker å lage. Hver tipp er nummerert, så du enkelt skal kunne navigere deg rundt og finne d...

Les mer