Mini Brownies med salte peanøtter

Disse lekre go`bitene kan lages med eller uten nøtter. De tar seg godt ut på kakebordet eller som små hverdagskaker til kaffen.

Publisert av: Cacas

February 20, 2019

270 g sjokolade

180 g sukker

130 g smør

3 stk egg

125 g hvetemel

2 ts vaniljesukker

1 ts bakepulver

Peanøtter eller
cashewnøtter til pynt

1. Smelt smør i en kjele, tilsett finhakket sjokolade. Pisk eggedosis av egg og sukker.

2. Bland alt det tørre og ha det i eggedosisen. Tilsett den avkjølte smør- og sjokoladeblandingen og bland godt.

3. Fylles i brownieform, du kan også bruke papirformer til minimuffins. Bruk gjerne sprøytepose når du fyller, da unngår du søl.

4. Dersom du steker i langpanne, kan du også bruke utstikkere. Hjemmelagede brownies i gavepose, en perfekt vertinnepresang!

5. Stekes ved 175 °C i ca 8-10 minutter. Langpanne krever noe lenger steketid, ca 15 minutter.

Produkter brukt i denne oppskriften