Hopp til innhold

TILBUD! -20% på alle konfektformer med koden KONFEKT20

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Hvordan sprøyte en cupcake

Hvordan sprøyte en cupcake

Lurer du på hvordan du sprøyter cupcakes med en søt liten virvel? Her er en rask måte å dekorere kaker og cupcakes på. Det tar bare minutter å lage en fancy virvel og legge til fargerike strø. Lær hvordan du sprøyter en cupcake med tippene 1M, 2A og 2D.

Hvordan sprøyte en cupcake

Lurer du på hvordan du sprøyter cupcakes med en søt liten virvel? Her er en rask måte å dekorere kaker og cupcakes på. Det tar bare minutter å lage en fancy virvel og legge til fargerike strø. Lær hvordan du sprøyter en cupcake med tippene 1M, 2A og 2D.

Hvordan sprøyte en cupcake

Ingredienser

    blank

    •  200 g smør
    •  600 g siktet melis
    •  3 ts vaniljesukker
    •  6 ss melk eller annen væske

    blank

    • Sprøyteposer

    • Tipp 1M

    • Tipp 2A

    • Tipp 2D

    • Muffins dekoreringssett

    Fremgangsmåte

      blank

      1. Pisk temperert smør (eventuelt margarin istedenfor meierismør) og melis til det er jevnt blandet. Smøret må være temperert for å få rett konsistens.
      2. Tilsett væsken litt etter litt. Pisk til kremen er lett, luftig og smidig og god å jobbe med.

      blank

      1. Bruk en sprøytepose utstyrt med tipp 1M, 2D eller 2A, hold posen rett opp, med tuppen omtrent 1 cm over overflaten av cupcaken.

      2. Start ved midten av cupcaken og bruk den dominerende hånden din, klem posen godt sammen for å danne en stjerne eller prikk. Uten å slippe trykket, hev spissen litt mens du slipper en stram linje med glasur rundt stjernen i en fullstendig rotasjon. Dekk toppen av cupcaken helt.

      3. For ytterligere høyde etter å ha fullført den første rotasjonen, fortsett å bevege spissen mot midten og opp og rundt for å gjøre en andre rotasjon rundt innerkanten av den første rotasjonen.

      4. Etter å ha fullført den første rotasjonen, flytt spissen litt innover og gjenta sirkulærbevegelsen. Fortsett til du når ønsket høyde. Avslutt spiralen i midten av cupcaken. Slutt å klemme før du drar spissen vekk.

      Relaterte oppskrifter

      Vi lager sommerfugler
      fondantpynt

      Vi lager sommerfugler

      Når du skal lage sommerfugler er det lurt å bruke sukkerpasta (fondant) eller gum paste fordi den tørker raskere enn marsipan og er mer smidig å jobbe med.

      Les mer