Vi lager sommerfugler
Når du skal lage sommerfugler er det lurt å bruke sukkerpasta (fondant) eller gum paste fordi den tørker raskere enn marsipan og er mer smidig å jobbe med.
Vi lager sommerfugler
Gitt 5.0 stjerner av 1 brukere
Når du skal lage sommerfugler er det lurt å bruke sukkerpasta (fondant) eller gum paste fordi den tørker raskere enn marsipan og er mer smidig å jobbe med.
Ingredienser
Marshmallow-fondant
- 200 g marshmallows
- 2 ss vann
- 2 ss Flott matfett
- ca. 300 g melis
Produkter
Fremgangsmåte
Marshmallow-fondant
- Ha vann og marshmallows i en bolle og sett i mikrobølgeovnen på full styrke til marshmallowsen smelter eller eser kraftig opp.
- Rør inn Flott matfett og ha i melisen, litt etter litt. Kna melisen inn med hendene. Blir massen for bløt, tilsetter du i ekstra melis.
- Oppbevares i romtemperatur, godt innpakket i plast.
Fremgangsmåte
Lag hjemmelaget marshmallow-fondant eller bruk ferdig fondant fra butikk.
Kjevle massen din ganske tynn, ca 2 mm tykkelse.
Stikk ut sommerfugler med sommerfugl-utstikker, og legg de opp ned på en nervepreger. Det siste gjør vi for at de skal få pregede vinger, men dette er ikke nødvendig.
Bruk så en liten rullepinne, eller kuleverktøy til å rulle kantene på vingene. Dette kalles rufling og vil få vingene til å krølle seg lett og bli helt tynne ytterst i kantene.
Bruk så støvbærere til å lage følehorn. Fukte de lett i enden slik at de lettere fester seg til pastaen. Hvis du vil ha litt farge på følehornene, så kan du fukte de litt på tuppen, for så å dyppe de lett i shimmer dust. Da kan du velge blant mange farger, også sølv og gull. Pass på så du ikke bruker for mye vann, da vil shimmeret løse seg opp og begynne å renne.
Spray gjerne de ferdige sommerfuglene med fargespray. Dette gir et fantastisk resultat! Du kan også male på sommerfuglene med farge eller bruke pulverfarger. Pulverfarger børstes forsiktig på med tørr pensel, eller blandes med sprit og males på.
Relaterte oppskrifter
Lurer du på hvordan du sprøyter cupcakes med en søt liten virvel? Her er en rask måte å dekorere kaker og cupcakes på. Det tar bare minutter å lage en fancy virvel og legge til fargerike strø. Lær ...
Les mer
Lage vakre, naturtro blomster med enkle steg. Teknikken kan brukes med fondant, marsipan og andre elastiske masser.
Les merRask levering
fri frakt over 799,-
norsk butikk, ingen toll
bakeglede siden 1993
