1. Lag ferdig deigen og rull den til en pølse. Lag kjeks/småkaker slik at de blir like store. Stek de og avkjøl før du pynter dem. Dekk hele kjeksen med svart icing.
2. Legg så stensilen på kjeksen og sprøyt hvit icing i de åpne feltene. Fjern stensilen. Bruk litt icing rundt kanten av kjeksen og rull kanten i ønsket strø.