Sugar cookies

Ingredienser:

120 g smør

160-170 g sukker

1 ts vaniljesukker

1 ts revet appelsinskall

1 egg

4 ts melk

300 g hvetemel

1 1/2 ts bakepulver

1/4 ts salt

Pynt:

Royal icing

Kakestrø

Slik gjør du

1. Pisk smør og sukker hvitt, tilsett lettpisket egg, melk og alt det tørre. Elte sammen til en smidig deig.
2. La deigen ligge i kjøleskap et par timer før bruk.
3. Kjevle ut til ca 2 mm tykkelse og stikk ut kaker i ønsket fasong. Stekes på ca 200 °C til de er gylne. Pynt med royal icing og strø.