Skumle piratkjeks
Server skumle kjeks på din neste Halloween - eller pirat fest. Lag perfekte mønstre ved hjelp av denne hodeskalle- og skjelett sjablongen.
Skumle piratkjeks
Gitt 0 stjerner av 0 brukere
Server skumle kjeks på din neste Halloween - eller pirat fest. Lag perfekte mønstre ved hjelp av denne hodeskalle- og skjelett sjablongen.
Ingredienser
-
150 g hvetemel
-
1/2 ts bakepulver
-
1 ts malt ingefær
-
2 stor ss sirup
-
60 g smør/margarin
- 1 eggehvite
- 1/4 ts sitronsaft
- 3,5 dl melis
-
Kakestrø
-
Fondant Sort
-
Icingfarge Sort
-
Sprøyteposer med tip
-
Stensiler Halloween
Kjeks
Royal ICing
Pynt
Fremgangsmåte
Kjeks:
Smelt sirup og margarin i en gryte.
Tilsett de andre ingrediensene og rør om til du får en deig. Lag ferdig deigen og rull den til en pølse. Lag kjeks/småkaker slik at de blir like store.
Tilsett nøtter eller sjokolade etter ønske.
Stek kjeksene ved 180 °C til de har en gylden farge (ca. 20 minutter).
Royal Icing
- Eggehviten vispes til den er blitt hvit og luftig og tilsettes sitronsaft.
- Sikt inn melis gradvis til icingen er fast. Du ser at konsistensen er riktig når ringene etter vispen ikke siger sammen når du stopper mikseren.
- En annen måte å teste at konsistensen er riktig er at man tar litt icing mellom tommel- og pekefinger og drar fingrene fra hverandre. Icingen skal da føles seig, og det skal stå igjen to “topper” mellom fingrene.
Pynting:
Dekk hele kjeksen med svart icing eller fondant
Legg så stensilen på kjeksen og sprøyt hvit icing i de åpne feltene. Fjern stensilen. Bruk litt icing rundt kanten av kjeksen og rull kanten i ønsket strø.