Skumle piratkjeks
Server skumle kjeks på din neste Halloween - eller pirat fest. Lag perfekte mønstre ved hjelp av denne hodeskalle- og skjelett sjablongen.
Skumle piratkjeks
Server skumle kjeks på din neste Halloween - eller pirat fest. Lag perfekte mønstre ved hjelp av denne hodeskalle- og skjelett sjablongen.
Ingredienser
blank
150 g hvetemel
1/2 ts bakepulver
1 ts malt ingefær
2 stor ss sirup
60 g smør/margarin
blank
- 1 eggehvite
- 1/4 ts sitronsaft
- 3,5 dl melis
blank
Kakestrø
Fondant Sort
Icingfarge Sort
Sprøyteposer med tip
Stensiler Halloween
Fremgangsmåte
blank
Smelt sirup og margarin i en gryte.
Tilsett de andre ingrediensene og rør om til du får en deig. Lag ferdig deigen og rull den til en pølse. Lag kjeks/småkaker slik at de blir like store.
Tilsett nøtter eller sjokolade etter ønske.
Stek kjeksene ved 180 °C til de har en gylden farge (ca. 20 minutter).
blank
- Eggehviten vispes til den er blitt hvit og luftig og tilsettes sitronsaft.
- Sikt inn melis gradvis til icingen er fast. Du ser at konsistensen er riktig når ringene etter vispen ikke siger sammen når du stopper mikseren.
- En annen måte å teste at konsistensen er riktig er at man tar litt icing mellom tommel- og pekefinger og drar fingrene fra hverandre. Icingen skal da føles seig, og det skal stå igjen to “topper” mellom fingrene.
blank
Dekk hele kjeksen med svart icing eller fondant
Legg så stensilen på kjeksen og sprøyt hvit icing i de åpne feltene. Fjern stensilen. Bruk litt icing rundt kanten av kjeksen og rull kanten i ønsket strø.
Relaterte oppskrifter
Her er en annen måte du kan bruke utstikkerne dine på. Morsomme sukkerkjeks som de minste kan lage. Ingen grunn til å vente helt til jul med å lage pepperkaker.
Les mer
