Mini Brownies med salte peanøtter
Disse lekre go`bitene kan lages med eller uten nøtter. De tar seg godt ut på kakebordet eller som små hverdagskaker til kaffen.
Mini Brownies med salte peanøtter
Gitt 0 stjerner av 0 brukere
Disse lekre go`bitene kan lages med eller uten nøtter. De tar seg godt ut på kakebordet eller som små hverdagskaker til kaffen.
Ingredienser
-
270 g sjokolade
-
180 g sukker
-
130 g smør
-
3 stk egg
-
125 g hvetemel
-
2 ts vaniljesukker
-
1 ts bakepulver
-
Peanøtter eller cashewnøtter til pynt
Fremgangsmåte
Smelt smør i en kjele, tilsett finhakket sjokolade. Pisk eggedosis av egg og sukker.
Bland alt det tørre og ha det i eggedosisen. Tilsett den avkjølte smør- og sjokoladeblandingen og bland godt.
Fylles i brownieform, du kan også bruke papirformer til minimuffins. Bruk gjerne sprøytepose når du fyller, da unngår du søl.
Dersom du steker i langpanne, kan du også bruke utstikkere. Hjemmelagede brownies i gavepose, en perfekt vertinnepresang!
Stekes ved 175 °C i ca 8-10 minutter. Langpanne krever noe lenger steketid, ca 15 minutter.