Blåbærmuffins
Friske blåbær er godt, og de er fulle av antioksidanter som er bra for kroppen...
Blåbærmuffins
Gitt 0 stjerner av 0 brukere
Friske blåbær er godt, og de er fulle av antioksidanter som er bra for kroppen...
Ingredienser
-
4 egg
-
4 dl sukker
-
225 g margarin/smør
-
3 dl melk
-
6 dl hvetemel
-
3 ts vaniljesukker
-
3 ts bakepulver
-
3 dl blåbær
Fremgangsmåte
Visp eggedosis av egg og sukker, smelt margarin/smør.
Bland sammen alt det tørre.
Ha melken i det smeltede smøret.
Ha vekselvis det tørre og væsken opp i eggedosisen, bland godt.
Rør inn de fryste blåbærene i røren.
Fyll muffinsformene 2/3 fulle. Stekes ved 200 °C i ca. 20 min.
