Callebaut 823 lys sjokolade 33,6% 400g

Callebaut 823 lys sjokolade er designet for smelting og har en balansert smak av melk, kakao og karamell. Callettene inneholder 33,6% kakao og er laget av den fineste belgiske sjokoladen. Sjokoladen er velegnet til konfekt, overtrekk, garnering, modellering m.m., samt som fyll i kaker og kremer.

Sjokoladen må temperes før bruk til for eksempel konfekt og overtrekk. Dette gjør at du får en blank og fin sjokolade. På grunn av forskjellige temperaturer kan kallettene smelte under transport. De kan fortsatt brukes, men de kommer kanskje ikke i den originale waferformen.

Lys sjokolade 33,6 %
Halal og kosher.
Oppbevares tørt og kjølig: 12–20 °C
Innhold: 400 g.