Callebaut 70-30-38 mørk sjokolade 70,5% 2,5kg

Callebaut sjokolade 70-30-38 er en mørk sjokolade elsket av kokker og sjokoladeprodusenter over hele verden. Den har en intens, men balansert sjokoladesmak dominert av en solid kropp av stekt kakao, kraftige bitre toner og friske, fruktige hint. Dette gjør den til den ideelle sjokoladen for å øke rik sjokoladesmak i kreasjonene dine. Med sin lavere flyt er det helt riktig å smaksette alt fra crémeux til dessertsauser.

Fremstilt av en av Europas ledende sjokoladefabrikker med markedets fineste kvalitetsråvarer. Jevn kvalitet med en utpreget og rik sjokoladearoma. Gir en god smakskontrast i søte desserter, kaker og lignende.

Totalt fettinnhold er ca. 38 %. Kun fett fra kakaosmør. Leveres som små pletter (linser) som gjør den enkel å håndtere.

• 70,5% kakao
• Halal, vegansk, vegetarisk
• Glutenfri
• Laget med naturlig vanilje
• Laget med 100 % rent kakaosmør
• Netto innhold: 2,5 kg