Sjokoladesmørkrem

Smørkrem med sjokoladesmak!

Publisert av: cacas

October 27, 2018

Ingredienser:

100 g smør

300 g siktet melis

1 1/2 ss kakao

1 1/2 ts vaniljesukker

3 ss kaffe

Slik gjør du

Smøret må være temperert før man begynner for å få et godt resultat.
Smøret piskes sammen med det tørre til en smidig masse, før kaffe tilsettes.
For variasjon i smaken kan du tilsette likør, brun rom, eller annet. Amaretto, Grand Marnier eller Kahlua kan brukes.

Produkter brukt i denne oppskriften:

Produkter brukt i denne oppskriften

Relaterte oppskrifter

Marshmallow-fondant

Denne fondanten kan brukes både til å trekke kaker med, til modellering av figurer og til å lage blomster. Massen blir helt hvit og er like god til sjokoladekake som bløtkake.

Sjokoladepasta

Sjokoladepasta lages av smeltet sjokolade blandet med sirup etter forholdet 2:1 (i vekt). F.eks. 500 g sjokolade til 250 g sirup.

Hvit smørkrem

Smørkrem brukes til å dekorere figurkaker osv.

Funcakes smørkrem

Kremen egner seg godt til figursprøyting eller dekorering av muffins. Har luftig og fin konsistens, og kan gjerne smakstilsettes med andre smaker.

Sjokoladesmørkrem

Ingredienser:

Slik gjør du

Produkter brukt i denne oppskriften:

Relaterte oppskrifter

Marshmallow-fondant

Sjokoladepasta

Hvit smørkrem

Funcakes smørkrem

INFORMASJON

KONTAKT OSS

SOSIALE MEDIER

SIKKER BETALING