Mini Brownies
Disse lekre godbitene kan lages med eller uten valnøtter. Vi har laget de uten. Tar seg godt ut på kakebordet eller kan lages som små hverdagskaker til kaffen. Denne oppskriften er nok til ca. 50 stk
Mini Brownies
Disse lekre godbitene kan lages med eller uten valnøtter. Vi har laget de uten. Tar seg godt ut på kakebordet eller kan lages som små hverdagskaker til kaffen. Denne oppskriften er nok til ca. 50 stk
Ingredienser
270 g sjokolade
180 g sukker
130 g smør
3 egg
125 g hvetemel
2 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
blank
250 g Philadelphia
1 ts vaniljesukker
1 ts sitronsaft
3 ss smør
300 g melis
Fremgangsmåte
Smelt smøret i en kjele, tilsett finhakket sjokolade.
Pisk eggedosis av egg og sukker
Bland alt det tørre og ha i eggedosisen. Bland eventuelt inn 175 g hakkede valnøtter.
Tilsett den avkjølte smør- og sjokoladeblandingen og bland godt.
Fylles i mini muffinsformer, kan også lages store. Stekes ved 200 °C i 10-12 minutter.
Lag cheesespread og pynt på toppen. Dette er en fyldig og god krem som egner seg på de fleste formkaker og muffins.
