Bruk en blomsternål (flower nail). Legg bakepapir over, da er det lettere å løfte av den ferdige blomsten. Brukt tipp 104. Start i senter, hold tippen i 45 ° fra underlaget. Den brede enden skal peke inn mot senter, og den tynne delen ut. Press ut icing i en liten bevegelse mot høyre, stopp å presse, og bevege tippen inn mot senter.
Lag 12 blader på samme måte.
Bruk tipp 5 med gul icing. Press ned mot midten av prestekragen. Stopp å presse før du tar tippen opp. Press icingen ned med fingeren hvis det blir en opphøying.