Ruby er en eksklusiv kakaobønne som gir en naturlig rosafarge. Ruby sjokoladen er født fra rubinkakaobønnen og inneholder ingen tilsatte fargestoffer eller fruktsmak.
Denne nydelige rosa kakaobønnen gir en unik farge og en fruktig, søt smak.
Du kan smelte sjokoladebitene for å lage fine kreasjoner, dekorere kaker, cupcakes og andre godsaker.
Ruby sjokolade passer utmerket godt med rosa champagne, salt karamell og til og en mengde andre ingredienser.