• checkRask levering
  • checkFri frakt over 500,-
  • checkNorsk butikk, ingen avgifter

Pepperkakedeig

Publisert av: cacas
October 27, 2018
Del

Ingredienser:

560 g lys sirup
560 g sukker
560 g smør
4 egg
1 ts pepper
1 ts nellik
2 ts kanel
4 ts natron
1,6 kg mel

Slik gjør du

  1. Smelt sirup i gryte, tilsett sukker og ta gryten bort fra platen.
  2. Rør inn smør eller margarin i sukkermassen, og bland inn egg.
  3. Tøm røren så i en stor bolle og rør inn alt det tørre. Natron løses opp i 1/2 dl lunkent vann.
  4. Ikke bland alt melet i deigen, men spar litt til utkjevlingen. La deigen stå kaldt til neste dag.
  5. Pepperkakene stekes på 200 grader til de er lys brune.

Produkter brukt i denne oppskriften:

Relaterte oppskrifter

© 1993 - 2018 Cacas. All rights reserved.