• cakeTil enhver anledning...
  • cakeLynrask levering
  • cakeFri frakt over 499,-
  • cakeNorsk butikk, ingen avgifter

Gulrotmuffins

Publisert av: cacas
October 29, 2018
Del

Ingredienser:

3 egg

3 1/3 dl brunt sukker

200 g mykt smør/margarin

3 dl hvetemel

300 g finraspede gulrøtter

2 ts kanel

2 ts bakepulver

eventuelt

75 g hakkede valnøtter

1 1/2 dl rosiner

 

Cheesespread

200 g fløteost, naturell

2 ss vann

1 dl melis

2 ts revet sitronskall

2 ts sitronsaft

Slik gjør du

  1. Visp eggedosis av egg og sukker, smelt smør.
  2. Bland det tørre. Ha så vekselvis det tørre og smøret i røren. Ha så i gulrøtter og eventuelt valnøtter og rosiner.
  3. Ha røren i smurt muffinspanne, eller bruk muffinsformer i papir i et muffinsbrett. Formene fylles 2/3 fulle.
  4. Stekes ved 200 °C i ca. 20 min. Avkjøl.
  5. Fordel cheesespreaden på muffinsene eller sprøyt den på med en sprøytepose.
  6. Bruk en utstikker til å stikke ut morsomme gulrotmotiver som du kan pynte muffinsene med.

Produkter brukt i denne oppskriften:

Relaterte oppskrifter

© 1993 - 2021 Cacas. All rights reserved.