- sendRask Levering
- lock_outlineTrygg Betaling
- cakeBakeglede
- shopping_cartFri frakt over 499,-
October 29, 2018
Ingredienser:
3 egg
3 1/3 dl brunt sukker
200 g mykt smør/margarin
3 dl hvetemel
300 g finraspede gulrøtter
2 ts kanel
2 ts bakepulver
eventuelt
75 g hakkede valnøtter
1 1/2 dl rosiner
Cheesespread
200 g fløteost, naturell
2 ss vann
1 dl melis
2 ts revet sitronskall
2 ts sitronsaft
Slik gjør du
- Visp eggedosis av egg og sukker, smelt smør.
- Bland det tørre. Ha så vekselvis det tørre og smøret i røren. Ha så i gulrøtter og eventuelt valnøtter og rosiner.
- Ha røren i smurt muffinspanne, eller bruk muffinsformer i papir i et muffinsbrett. Formene fylles 2/3 fulle.
- Stekes ved 200 °C i ca. 20 min. Avkjøl.
- Fordel cheesespreaden på muffinsene eller sprøyt den på med en sprøytepose.
- Bruk en utstikker til å stikke ut morsomme gulrotmotiver som du kan pynte muffinsene med.