JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.
Saftige gulrotmuffins er nydelig med cream cheese frosting.
3 egg
3 1/3 dl brunt sukker
200 g mykt smør/margarin
3 dl hvetemel
300 g finraspede gulrøtter
2 ts kanel
2 ts bakepulver
eventuelt 75 g hakkede valnøtter
1 1/2 dl rosiner
Cheesespread
200 g fløteost, naturell
2 ss vann
1 dl melis
2 ts revet sitronskall
2 ts sitronsaft
Dette er en grunnoppskrift som kan brukes til alle typer muffins
Friske blåbær er godt, og de er fulle av antioksidanter som er bra for kroppen...
Grove muffins med fetaost, den sunnere varianten!
Muffins for de som ikke tåler gluten.