• checkLynrask levering
  • checkFri frakt over 499,-
  • checkNorsk butikk, ingen avgifter

Amerikansk Gulrotkake

Publisert av: cacas
October 29, 2018
Del

Ingredienser:

50-100 g hakkede valnøttkjerner

2-3 dl gulrøtter

2 dl solsikkeolje

3 dl sukker

3 egg

3,5 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts natron

1/2 ts salt

1 ts kanel

Glasur

200 g Philadelphiaost

3/4 dl siktet melis

2 ss presset sitron

Slik gjør du

  1. Smør en rund kakeform, ca 22 cm i diameter.
  2. Grovhakk valnøttkjerner. Hvis du gjør det i en foodprosessor trenger du ikke å skylle bollen før du river gulrøttene.
  3. Visp sammen olje og sukker. Rør deretter i ett egg om gangen. Ha i nøttene og de revne gulrøttene. Rør om så alt blander seg.
  4. Bland hvetemel med bakepulver, natron, salt og kanel.
  5. Vend dette inn i røren, og hell røren i kakeform. Stekes midt i ovnen ved 180 °C i ca 50 minutter.
  6. Avkjøl. Smør på glasur.

Relaterte oppskrifter

© 1993 - 2020 Cacas. All rights reserved.