JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Oppskrifter
Icing og topping
Marshmallow-fondant

Design Uten Navn (1)

Marshmallow-fondant

Denne fondanten kan brukes til å trekke kaker med, til modellering av figurer og til å lage blomster. Massen blir helt hvit og er like god til sjokoladekake som bløtkake.

Publisert av: cacas

October 27, 2018

Ingredienser:

200 g marshmallows

2 ss vann

2 ss Flott matfett

ca. 300 g melis

Slik gjør du

Ha vann og marshmallows i en bolle og sett i mikrobølgeovnen på full styrke til marshmallowsen smelter eller eser kraftig opp.
Rør inn Flott matfett og ha i melisen, litt etter litt. Kna melisen inn med hendene. Blir massen for bløt, tilsetter du i ekstra melis.
Oppbevares i romtemperatur, godt innpakket i plast.

Produkter brukt i denne oppskriften:

Produkter brukt i denne oppskriften

Relaterte oppskrifter

Relaterte oppskrifter

Funcakes smørkrem

Kremen egner seg godt til figursprøyting eller dekorering av muffins. Har luftig og fin konsistens, og kan gjerne smakstilsettes med andre smaker.

Royal icing

Royal icing brukes for pynting av marsipankaker, border og blomster.

Hvit smørkrem

Smørkrem brukes til å dekorere figurkaker osv.

Sjokoladepasta

Sjokoladepasta lages av smeltet sjokolade blandet med sirup etter forholdet 2:1 (i vekt). F.eks. 500 g sjokolade til 250 g sirup.

© 1993 - 2023 Cacas. All rights reserved.