• checkLynrask levering
  • checkFri frakt over 499,-
  • checkNorsk butikk, ingen avgifter

Marsipan Cacas Hvit, 1 kg

SKU
751-31
På lager
Tilbudspris kr 99,00 Vanlig pris kr 199,00

Marsipan til overtrekk, blomster eller modellering. Kan fryses. Glutenfri.


Tips:


Pass på å ikke kjevle for tynt men heller ikke for tykt hvis du skal kjevle den til et kakelokk. Ca. 3 mm tykt er bra nok. Marsipanen må kans godt før kjevling. Maizenna er også fint å bruke hvis du synes det blir for klissete når du knar/kjevler.


Hvis kakene fylles med krem som inneholder fløtestabilisator, fromasjpulver, vaniljekrem eller tilsvarende produkter, bør kaken strykes opp med "ren" pisket kremfløte før marsipanlokket trekkes over.
Det anbefales at marsipanovertrukne kaker pakkes i esker før kjøling/frysing. Dypfrosne marsipanovertrukne kaker bør flyttes fra fryser til kjølerom for opptining. For å motvirke svetting av marsipanen, kan kakestammene strykes opp med et tykt lag smørkrem (dessertkrem) før marsipanen trekkes over kakestammen.



Lagres kjølig: maks 18 C og kan fryses.

Mer informasjon
Ingredienser Ingredienser: Sukker, MANDLER (20%), Stabilisator (E420ii), Naturlig bitter mandelaroma, Invertsukker, Invertase, Fortykningsmiddel (E466), Syre (E330), Farge (E171). Allergener: Mandler. Kan inneholde spor av soya og egg.
Barcode 7070099751315
NB! Varen har kort utløpsdato. Best før, men ikke dårlig etter.
-50%

© 1993 - 2020 Cacas. All rights reserved.