Sp (sponge Cake Stabilizer)100g

Artikkelnummer: 700-09
Trykk på bildet for stor versjon

Kr 79,-


På lager
SP er en kakestabilisator som først og fremst brukes når man baker sukkerbrød. Stabilisatoren gjør at eggene beholder mer av sin struktur og stivhet under pisking, noe som resulterer i en kake med mer volum og finere struktur.

Dosering for bakeverk: 15-20 gram pr. kg. Den er vegetabilsk
Pakke
EAN-nummer
Antall 1
Vekt --
Produsentens informasjon
Merke Cacas
Produktnavn Sp (sponge Cake Stabilizer)100 Gr
Næringsinnhold
Vann, stabilisator (E420ii), Emulgator (E471), Aroma.