Sjokolade Kuvertyr Callebaut Hvit W2, 1 Kg

Artikkelnummer: 100017
Trykk på bildet for stor versjon

Kr 369,-


På lager
  • Vi pakker og sender samme dag eller neste virkedag.
  • Fri frakt på alle ordre over 300,-, ellers kr 89,-

1 kg hvit sjokolade fra Callebaut. Vaniljesmak. Pellets.

Til finere sjokoladearbeide som konfekt (praliner), sjokolade, støping av figurer, overtrekk på kaker, modellering, garnering og annen sprøyting m.m. Kan også brukes til fyll i kaker, eks. hvitsjokoladekrem.

Bruksanvisning:

Smeltes ved ca. 45 °C. Avkjøles igjen til den begynner å tykne. Bearbeid sjokoladen forsiktig under nedkjølingen uten å få luft i den. Temperer den opp igjen til ca. 29 °C, og den er klar til bruk.

Bør lagres ved 12–20 °C ved maks 70 % relativ luftfuktighet.

 

Allergener

Soya, melk.
Pakke
EAN-nummer
Antall 1
Vekt --
Produsentens informasjon
Merke
Produktnavn Sjokolade Hvit, 1 Kg
Næringsinnhold
Ingredienser
Sukker, HELMELKspulver, kakaosmør (28 %), emulgator E322 (SOYA), naturlig vaniljearoma.

Allergener: MELK og SOYA