Handlekurv
Du må logge inn for å kunne se handlekurven.
Du må logge inn for å kunne se handlekurven.
Skriv inn E-postadresse og passord:
Norge
Sverige
Pepperkakedeig
30 min
10 
Legg tilPepperkakedeig til julebaksten!
Ingredienser:
Verktøy:
| 560 g | lys sirup |
| 560 g | sukker |
| 560 g | smør |
| 4 | egg |
| 1 ts | pepper |
| 1 ts | nellik |
| 2 ts | kanel |
| 4 ts | natron |
| 1,6 kg | mel |
Verktøy:
| 3 Pc Pepperkakegutt, Sett |
| 3 Stk Tre, Sett |
| 3 Pc Holiday Colored Metal Set |
Fremgangsmåte:
| 1. Smelt sirup i gryte, tilsett sukker og ta gryten bort fra platen. |
| 2. Rør inn smør eller margarin i sukkermassen, og bland inn egg. |
| 3. Tøm røren så i en stor bolle og rør inn alt det tørre. Natron løses opp i 1/2 dl lunkent vann. |
| 4. Ikke bland alt melet i deigen, men spar litt til utkjevlingen. La deigen stå kaldt til neste dag. |
| 5. Pepperkakene stekes på 200 grader til de er lys brune |