Hvordan farge icing

Med Wiltons pastafarger er det enkelt å planlegge fargen på kaken slik at den passer perfekt til resten av festen.

1. Start med å lage icing. Finn så ønsket Wilton-farge. Disse pastafargene gjør at kremen beholder form, og den vil ikke bli mer flytende,
2. Bruk en tannpirker for å dosere fargen i kremen. Bruk alltid en ny tannpirker hver gang.
3. Ved farging av Royal Icing, krever det mer farge enn ved smørkrem. Fargen kommer til sin rett 1-2 timer etter farging.
4. Lag alltid nok farget krem. Det er vanskelig å lage ny, med eksakt samme farge.

Video